Le jardin des Ernestiennes est né de la volonté de créer une zone de biodiversité fertile.
La parole est donnée aux plantes. J’ai compris que pour avoir un jardin en bonne santé il fallait leur laisser la place d’exprimer toute leur créativité. Je m’appelle Justine, je fais vivre ce lieu basé dans le Tarn dans le petit village du Rialet. Avec ce projet c’est un amour du savoir-faire incroyables des plantes que je tente de transmettre.
Leurs milles vertus utilisables aussi bien en tisanes, qu’en cosmétiques ou qu’en cuisine en font des alliées de choix pour nous accompagner au quotidien. Mon engagement: faire connaitre ces plantes pour qu’on ne les oubli pas.
Toutes nos plantes sont issus de semences biologiques et ne subissent aucun traitement.
L'Histoire du Jardin
